Description
Industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) bukan hanya soal menjual air. Di balik setiap botol, terdapat ekosistem besar yang terus bergerak—dipengaruhi oleh dinamika industri, perilaku konsumen, regulasi pemerintah, kondisi ekonomi, hingga persaingan. Di Indonesia, pasar AMDK tumbuh pesat dan menjelma menjadi salah satu arena paling kompetitif di sektor consumer goods.
eBook ini mengajak Anda memahami industri AMDK secara menyeluruh. Analisis industri dan pasar mengungkap bagaimana AMDK berkembang pesat, sementara analisis SWOT menyoroti kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi. Regulatory Review menjelaskan peran pemerintah dalam mengatur industri, khususnya terkait sumber daya air dan standarisasi produk. Isu keberlanjutan—mulai dari kelangkaan air baku hingga masalah plastik dan limbah—juga dibahas karena semakin menentukan arah perkembangan industri.
Analisis permintaan dan penawaran memberikan wawasan tentang dinamika pasar. Game Theory membantu menafsirkan pergerakan pesaing dan mengantisipasi respons mereka terhadap strategi pemain lain. Sementara itu, kerangka Five Competitive Forces Porter menilai posisi optimal dalam lingkungan kompetitif yang dibentuk oleh ancaman pendatang baru, kekuatan pemasok, kekuatan pembeli, produk substitusi, dan rivalitas industri.
eBook 92 halaman ini bukan sekadar kumpulan data statistik, melainkan sarat analisis dan wawasan strategis. eBook ini memetakan industri AMDK sebagai bahan pertimbangan untuk menentukan langkah strategis: apakah masuk, bertahan, ekspansi, atau bahkan keluar dari pasar.
DAFTAR ISI
RINGKASAN EKSEKUTIF …………………………… i-iii
BAB I: INDUSTRI DAN PASAR AMDK DI INDONESIA …… 1
A. Perkembangan Industri ………………………………………….. 1
B. Kategori dan Kemasan AMDK ……………..………………… 4
C. Siklus Hidup Produk AMDK …..………………………………. 7
D. Rantai Nilai Industri AMDK …………………………………… 8
E. Kontrak Manufaktur (Maklon) ……………………………….. 11
F. Kerangka Regulasi Industri AMDK …………………………. 12
• UU 17/2019 Tentang Sumber Daya Air ……………….. 12
• Peraturan Pemerintah No 30 Tahun 2024 …………….. 14
• Perizinan Pengusahaan Sumber Daya Air .…………… 15
• Persyaratan Penggunaan Air Tanah …………………… 16
• Pajak Penggunaan Air Tanah dan Air Permukaan …. 17
• Standar Nasional Indonesia ……………………………… 18
• Keselamatan dan Kesesuaian Standar Kesehatan …. 19
• Sertifikasi Halal ……………………………………………….. 20
• Plastik Kemasan AMDK Volume Minimal 1 Liter……. 21
H. Analisis SWOT Industri AMDK di Indonesia ..………….. 22
• Kekuatan (Strengths) …………….………….…………. 22
• Kelemahan (Weaknesses) ..………………………….……… 23
• Peluang (Opportunities) ………………………….…………. 24
• Ancaman (Threats) ………………………………….……….. 25
• Matriks SWOT Industri AMDK ……………………………… 26
• Implikasi Strategis Analisis SWOT ……………………….. 27
BAB II: ASPEK EKONOMI AMDK DI INDONESIA ………………….. 28
A. Permintaan dan Penawaran ……………………………………. 28
B. Kharakteristik Permintaan ……………………………………… 34
C. Kharakteristik Penawaran ………………………………………. 35
D. Struktur Pasar AMDK …………………………………………….. 36
E. Pasar Penjual atau Pasar Pembeli? …………………………… 37
F. Biaya Beralih (Switching Cost) di Pasar AMDK …………….. 38
G. Analisis Teori Permainan dalam Industri AMDK ……………. 39
1. Persaingan Harga (Dilema Tahanan) ………………….. 40
2. Bertrand Competition (Perang Harga) ………………… 41
3. Permainan Berulang (Tacit Collution) …………………. 42
4. Pencegahan Pendatang Baru …………………………….. 43
5. Wawasan Strategis Teori Permainan ………….………. 44
H. Ekspor dan Impor AMDK ………………………………………… 45
BAB III: LANSKAP KOMPETITIF INDUSTRI AMDK ……….…….… 47
A. Lima Kekuatan Kompetitif Porter di Industri AMDK ……….. 49
1. Ancaman Pendatang Baru ……………………….………. 49
2. Kekuatan Tawar Pemasok ……………………………….. 55
3. Kekuatan Tawar Pembeli …………………………………. 60
4. Ancaman Produk Substitusi …………………………….. 65
5. Intensitas Persaingan Kompetitif ………………………. 70
Kekuatan Kompetitif Industri Secara keseluruhan ………… 75
B. Trade-off dalam Lanskap Kompetitif Industri AMDK ……….. 76
C. Daya Tarik Industri AMDK ………………………………………. 79
D. Masuk, Menghindar, atau Keluar dari Pasar AMDK? ……… 81
Alasan untuk Masuk ………………………………………………. 81
AQUVIVA: Memasuki Pasar dengan Diferensiasi …………… 82
Oxymine: Merek Lokal Air Pegunungan Kebumen ……. …… 83
Alasan untuk Menghindar ……………………………………….. 84
Alasan Untuk Keluar ………………………………….…………… 85
Konsekuensi Memasuki Pasar AMDK ………………………….. 86
E. Implikasi Lanskap Kompetitif bagi Peritel Penjual AMDK … 87
F. Implikasi Lanskap Kompetitif bagi Pembiayaan Industri …. 89
BAB IV KESIMPULAN ………………………………………………………. 92
Spesifikasi:
Format dokumen: PDF
Ukuran Kertas: A4
Ukuran File: 3.0 MB
Jumlah halaman: 92
Harga: Rp 245.000
Payment Gateway: Midtrans (credit cards, bank transfers, Gopay, ShopeePay, QRIS)
Delivery: Akses ke download file (1 X per pembelian) akan dikirim melalui email setelah pembayaran
